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加点深海的味道，湖南五星酒店菜单首次选用小鱼零食
发布时间：
2020-08-28 17:00
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近日，有媒体走访长沙某五星级酒店，报道酒店刚刚收录劲仔深海小鱼进菜单一事，劲仔深海小鱼也是首款收录进五星级酒店菜单的小零食。酒店电子菜单上，劲仔深海小鱼被归入前菜一栏，菜色红亮、鲜美诱人。
记者了解到，劲仔深海小鱼一经推上菜单就深受食客欢迎，成了大多数游客必点前菜之一。 "味道好、新鲜、有嚼劲"等好评络绎不绝，可见作为小鱼零食，它在消费者心目中的呼声非常高。
据悉，劲仔深海小鱼食材选自深海海域，深海鱼相比河湖产地的小鱼，从营养价值到口感更为优越。"肉质紧实，嚼起来很爽，比我想象中有料很多!"尝鲜的旅客给出极高评价，他们纷纷表示吃不过瘾，要上网购买更多小鱼零食，在家也能品尝到五星级美味。
五星级酒店大厨表示：劲仔深海小鱼之所以会入选五星级酒店菜单，是因为它达到了极高的食材标准。首先，是它的新鲜度高，这是五星级酒店食材的首要标准;其次是口感好，也是深海小鱼零食的杀手锏，一点不输硬菜。
作为一款极受欢迎的小零食，深海小鱼零食对90后00后消费主力军而言，承载着童年的味道，自带情怀，品牌畅销数十年，天然拥有消费者基础。多年来，企业在小鱼食材选择和加工上严格把关，保质保量，不让消费者失望。正是这份做零食的坚持，赢得了消费者的喜爱，也赢得了五星级酒店青睐。
在旅游业复苏之际，用家乡的味道招揽游客，能有效拉近酒店与游客之间距离。劲仔深海小鱼的烹饪技艺源于湖南传统美食火焙鱼，酱卤技艺已传承百年，发展到今天，劲仔深海小鱼已推出了多种口味供消费者选择。香辣味、麻辣味主导麻辣鲜香，满足西南地区消费者味蕾;卤香味、酱汁味、糖醋味则照顾到更多地区消费者的喜好，做到了兼顾地域特色，也拓宽了消费人群覆盖面。
疫情过后，长沙市餐饮业已陆续恢复正常运转，而长沙这家五星级酒店升级了菜单，优化了菜品，丰富了地域美食，给暑期旅行带来一抹亮色，炎炎夏日，旅游正当时，品一品中华美食的精彩，重启生活的美好。
