环境

环保制度完善

劲仔⻝品⾼度重视环境管理体系的建设,建⽴、保持、监测、评估、检查和持续改进环境管理体系。为降低环境污染,公司建⽴《危险废弃物防治责任制度》等废弃物管理制度体系,从收集、贮存、运输、利⽤、处置等⽅⾯进⾏监督管理,确保废弃物管理的安全性。

确保废弃物100%回收,废弃物100%合法处置,废⽓(烟尘)排放浓度(排放量)达到国家标准要求排放,⽣产过程中产⽣的废⽔及⽣活污⽔,按规定处理达标排放,⼚区噪⾳达到国家标准要求,污染事故为零。

  • 收集

    收集

    ·危险废物管理设置专门工作领导小组,将废物管理目标和任务落实到相关责任单位。
    ·落实危废申报登记措施和责任,由专人通过特定管理系统做好本单位的危废申报登记工作。

  • 储存、运输、贮运

    储存、运输、贮运

    ·危废的储存、运输、处置场所必须依法设置相应标识、警示标志和标识牌。
    ·危废的储存、运输需严格按照危废特性分类进行,防止混合收集、储存、运输性质不相容而未经安全性处置的危险废物。
    ·由专人负责严格执行危废转移计划和依法运行危废转移联单,并通过特定管理系统做好本单位的登记转移计划和电子转移联单。
    ·公司接收的危险废物,必须送至危险废物专用储存点,并由专人管理危险废物的入库登记台账。危险废物储存点不得放置其它物品,应配备相关危险废物标识。

  • 台账

    台账

    ·确定所利用的危险废物并在企业内部给危险废物确定唯一的编号。建立相关记录表格,相关表格一般应分别留存于危险废物利用部门、贮存部门和台账汇总部门。

节能降碳减排

劲仔食品积极探索节能减碳发展新模式,制定节能减排管理路径,创新研发绿色生产技术,探索使用绿色清洁能源,持续提⾼对资源的利⽤效率,实现能源的持续节约,为应对⽓候变化贡献⼒量。同时,公司贯彻节能减排⽅针,加强队伍⾃⾝建设,积极建设低碳型企业,为⽣态⽂明建设贡献⼒量。

  • 树立资源节约意识

    全体员工继承发扬勤俭节约、艰苦奋斗的传统。

  • 倡导资源节约行为

    节约用工成本;使用节能型电器;加强用水设备日常管护;推行无纸化办公;就餐“少量多次;配置办公设备和器材;加强设备设施维护

  • 强化资源节约责任制

    集团各部门、分子公司负责人为第一责任人,确保工作取得良好质效。

节能减排
管理路径

  • 纯种发酵技术

  • 立式杀菌锅杀菌技术

  • 微压卤制技术

  • 连续式蒸汽油炸工艺技术

  • 纯种发酵技术

    ·完成了多菌株协同发酵⾖清液及⾖⼲制作⼯艺研发与应⽤

    ·加强了⻩浆⽔的回收利⽤

    ·减少了废⽔排放及环境污染⻛险

  • 立式杀菌锅杀菌技术

    ·将卧式杀菌锅替换为⽴式杀菌锅

    ·采⽤多温度段的⽔进⾏递进式升温

    ·提⾼了传热速率,降低杀菌能耗

  • 微压卤制技术

    ·增加卤锅的密封性以形成一定的气压

    ·提升入味效率,缩短卤制时间

    ·减少40%卤制时间、30% 能耗

  • 连续式蒸汽油炸工艺技术

    ·改变加热⽅式

    ·降低油炸温度

    ·降低⼯艺能耗

4.5MW分布式
光伏电站项⽬

该项目与相同发电量的火电相比,相当于每年可节约标煤700吨,相应每年可减少多种大气污染物的排放,
其中减少二氧化碳(CO2)约1900吨,氮氧化合物约400千克,二氧化硫(S02)排放量约360千克,碳粉尘减少70千克。

  • 1900
    减少二氧化碳约(吨)
  • 400
    减少氮氧化合物约(kg)
  • 360
    减少二氧化硫排放量约(kg)
  • 70
    减少碳粉尘约(kg)

绿色环保包材

  • 公司注重全流程节能降碳,
    环保包材的选择尤为重要。

    公司优先选择新⼯艺、新技术塑料和纸张包材,尽可能做到节能减排。⽆溶剂复合⼯艺塑料在⼯作过程中没有溶剂排放,⼏乎完全没有危害⾃然的三废物质产⽣,不会影响操作员⼯的健康,对周边环境没有⼤⽓污染。

  • 为降低产业链对环境的影响
    公司要求供应商原材料使用
    “斯道拉恩索”集团牛卡纸
    作为包装原材料。

    该材料使⽤可再⽣原料,并可通过回收实现⼆次循环利⽤。同时,产品外箱由彩箱改⻩板箱,油墨由5-6⾊减少为2-3⾊,减少油墨污染,增加纸箱回收利⽤率。通过使⽤对环境更加友好的可再⽣包装解决⽅案,公司致⼒于提升产品的环保性能、打造绿⾊品牌。